Đậu hòa lan là một loại hạt dinh dưỡng, giàu protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Đây là thực phẩm lý tưởng cho bà bầu, giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Hôm nay cùng Tân Tân tìm hiểu thành phần dinh dưỡng và công dụng của loại đậu này đối với mẹ bầu nhé!

Thành phần dinh dưỡng của đậu hòa lan

Theo USDA, 100g đậu hòa lan cung cấp các dưỡng chất sau:

- Protein: 8,1g

- Chất xơ: 4,5g

- Vitamin C: 10mg

- Vitamin K: 42µg

- Folate: 116µg

- Kali: 297 mg

- Magie: 62mg

- Mangan: 0,8mg

- Kẽm: 0,9mg

Lợi ích của đậu hòa lan cho bà bầu

Phòng ngừa dị tật ống thần kinh

Axit folic là một loại vitamin nhóm B rất quan trọng cho sự phát triển của hệ thần kinh thai nhi. Phụ nữ mang thai cần bổ sung đủ axit folic để giảm nguy cơ mắc các dị tật ống thần kinh như tật nứt đốt sống, tật vô sọ,...

Đậu hòa lan là một trong những thực phẩm giàu axit folic. Theo nghiên cứu, 100g đậu hòa lan cung cấp khoảng 116µg axit folic, đáp ứng 29% nhu cầu axit folic hàng ngày của phụ nữ mang thai.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Đậu hòa lan là một nguồn cung cấp chất xơ tốt, giúp giảm cholesterol LDL xấu và tăng cholesterol HDL tốt. Điều này có lợi cho sức khỏe tim mạch, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đột quỵ, đau tim,...

Ngoài ra, đậu hòa lan cũng chứa nhiều kali, một khoáng chất giúp điều hòa huyết áp.

Tăng cường sức khỏe xương khớp

Đậu hòa lan là một nguồn cung cấp protein, canxi và vitamin K tốt. Protein giúp xây dựng và sửa chữa xương, canxi giúp tăng cường mật độ xương, vitamin K giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả hơn.

Ăn đậu hòa lan thường xuyên có thể giúp bà bầu tăng cường sức khỏe xương khớp, giảm nguy cơ mắc các bệnh xương khớp như loãng xương, viêm khớp.

Tăng cường hệ miễn dịch

Đậu hòa lan chứa nhiều vitamin C, một loại vitamin cần thiết cho hệ miễn dịch. Vitamin C giúp cơ thể sản xuất bạch cầu, tế bào miễn dịch giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.

Giảm nguy cơ tiểu đường thai kỳ

Đậu hòa lan là một nguồn cung cấp chất xơ tốt, giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Ăn đậu hòa lan thường xuyên có thể giúp bà bầu giảm nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ.

Giảm nguy cơ táo bón

Đậu hòa lan là một nguồn cung cấp chất xơ tốt, giúp tăng cường nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón. Táo bón là một vấn đề phổ biến ở phụ nữ mang thai, do sự thay đổi nội tiết tố và áp lực từ tử cung lên ruột.

Cách chế biến đậu hòa lan cho bà bầu

Đậu hòa lan có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng cho bà bầu, như:

- Canh đậu hòa lan

- Xào đậu hòa lan

- Salad đậu hòa lan

- Nước ép đậu hòa lan

Khi chế biến đậu hòa lan cho bà bầu, cần lưu ý:

- Rửa sạch đậu hòa lan trước khi chế biến.

- Không nên nấu đậu hòa lan quá nhừ, vì sẽ làm mất đi các chất dinh dưỡng.

- Có thể kết hợp đậu hòa lan với các loại thực phẩm khác như thịt, cá, rau củ để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Lượng đậu hòa lan khuyên dùng cho bà bầu

Theo khuyến nghị của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, phụ nữ mang thai nên ăn khoảng 50-100g đậu hòa lan mỗi ngày. Tuy nhiên, nếu bà bầu có tiền sử dị ứng đậu phộng hoặc các loại đậu khác thì nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn đậu hòa lan.

Bạn có thể mua Đậu Hòa Lan Tân Tân tại đây hoặc có thể mua ở các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, tạp hóa gần nhất. Liên hệ ngay qua số hotline 18006029 hoặc 02743781938 để được tư vấn hỗ trợ và giao hàng miễn phí!

Đặt hàng tại website: http://tantanngon.com và tantan.com.vn

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/tan-tan

Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/tan-tan-mall

Fanpage: https://m.me/tantan.vna

Shopee: https://shopee.vn/tantan_mall

Tiktok: https://www.tiktok.com/@laclacxinchao

Mẹ bầu có thể thăm khám bác sĩ để được tư vấn chi tiết hơn về đậu hòa lan và chế độ dinh dưỡng phù hợp. Hãy theo dõi Tân Tân để cập nhật thêm nhiều món ngon dinh dưỡng từ đậu hòa làn nhé!